Selasa, April 13, 2021

Inovasi Mahasiswa KKNT UNCP, Buat Keripik Dari Batang Pisang

Populer

PALOPO, Linisiar.id – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Uviversitas Cokroaminoto Palopo (UNCP) gelar pelatihan Usaha Mikro dan Menengah (UMKM) di Desa Balirejo-Wanasari, Rabu (3/3/2021).

Pelatihan UMKM bersama aparatur desa dan ibu PKK ini dalam bentuk pembuatan keripik batang pisang.

Kegiatan UMKM mengakat  Tema “Ketahanan Ekonomi Masyarakat Ditengah Pandemi Covid-19”.

Sekretaris Mahasiswa KKNT di Desa Balirejo, Sri Murni mengatakan, maksud dari diadakannya pelatihan ini untuk meningkatkan kreatifitas Ibu-ibu PKK di Desa Balirejo-Wanasari.

Melihat banyaknya bahan dasar dari olahan kripik batang pohon pisang ini, selain itu kurangnya inofasi sehingga masyarakat hanya memanfaatkan batang pohon pisang hanya sebagai pakan ternak.

“Padahal kandungan gizi dari batang pohon pisang ini sangat banyak mulai dari mengontrol kadar gula darah, detoktifikasi sistem pencernaan, menggobati batu ginjal dan ISK,  mengontrol kolestrol  dan tekanan darah serta masih banyak lagi manfaat lainnya,” katanya.

Sementara itu, Kepala Desa Balirejo sangat mengapresiasi kegiatan tersebut.

Ia menilai kegiatan pelatihan ini sangat penting bagi masyarakat melihat situasi pandemi covid-19 saat ini.

“Semoga anak-anak kita ini tetap semangat dalam menjalankan kegiatan KKNT. Selalu menjaga kesehatan dan berikan yang terbaik untuk tanah kelahirannya,” imbuhnya. (Ayyub)

- Advertisement -

Berita Terkait

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

IKLAN

Berita Terbaru