Palopo, Linisiar.id – Dalam bulan Ramadan, waktu untuk berbuka puasa menjadi salah satu hal yang dinanti-nanti. Bagaimana tidak, sebab pada waktu tersebut seorang Muslim sudah diperbolehkan makan dan minum setelah berpuasa
Momen berbuka puasa paling nikmat jika ditemani dengan minuman segar seperti Es Kopyor.
Minuman es kopyor biasanya dibuat dari daging buah kelapa lunak dengan cita rasa manis serta gurih.
Es kopyor merupakan salah satu minuman jadul yang banyak dinikmati hingga sekarang.
Minuman ini memiliki cita rasa yang segar.
Biasanya ditambah sirup cocopandan atau sirup DHT untuk menambah rasa manis.
Ternyata, minuman dengan isi tekstur lunak ini bisa diteguk dengan rasa yang kekinian.
Menurut Isra Nurfaidah, salah seorang penikmat Es Kopyor di Kota Palopo saat dijumpai Linisiar.id, Kamis (15/4) mengatakan Es kopyor menjadi menjadi salah satu minuman pilihan andalannya dalam berbuka puasa.
“Rasanya itu enak. Gurih deh pokoknya. Segar juga. Bisalah jadi minuman pilihan untuk buka puasa,” ungkapnya
Nikmat dengan tekstur kopyor yang halus dan hancur sesaat setelah masuk ke dalam mulut
“Saat diteguk, rasa segar dan manis langsung terasa,” katanya tersenyum
Sekadar informasi, minuman dengan bahan dasar buah selalu diminati. Tak terkecuali minuman es kopyor yang menggunakan bahan utama kelapa kopyor.
Es kopyor merupakan salah satu minuman yang sangat digemari semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Menggunakan air kelapa asli dicampur dengan sirup, minuman ini sangat enak dan menyegarkan. Disebut es kopyor karena minuman ini menggunakan daging kelapa kopyor. (Ayub)
